Персидский омлет Куку Сабзи

Зеленый сочный омлет из рубленой зелени: шпинат, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук. Подаем с барбарисом и муссом из феты. Завтрак для ценителей баланса: белок и клетчатка в идеальных пропорциях!