Вверх
Условия доставки
Кафе
Обратная связь
Ваш адрес
+7 903 363 57 64
Доставка завтраков Eggsellent
Сезонные спешлы
Рыба и морепродукты
Мясо
Без мяса
Детям
Завтрак-конструктор
Сладкие завтраки
Десерты
Напитки
Хлеб
Магазин подарков
Сезонные спешлы
Бенедикт на драниках
Вместо бриоши в основе хрустящий драник, на нем копченая белая рыба, маринованный лук и лапша из малосольного огурца. А сверху голландез с укропом, который мы сделали на сметанной основе.
Розовые яйца по-турецки
Сделали основу из розового лабне и это самое главное! Сверху выкладываем соус из печеного перца, яйца пашот, спаржу на гриле, а еще кешью и кедровые орешки для приятного хруста. Подаем с теплым симитом, который мы печем сами!
Летний ролл без лаваша
Вместо лаваша мы используем хрустящие листья романо. В начинку добавляем пастрами, нежный омлет, свежие овощи, острый маринованный лук с халапеньо и соус, как в настоящей шаверме (всё-таки наш бренд-шеф Саша из Петербурга)
Кокосовые вафли КОКО ДЖАМБО
Розовые вафли с кокосовой стружкой для ваших завтраков в стиле EGGSELLENT, которые теперь можно приготовить дома! В коробке две замороженные вафли без глютена, лактозы и искусственных красителей, идеально как основа для десерта на завтрак или лёгкого дневного блюда
Кукурузные вафли ИЗИ ЧИЗИ
Жёлтые вафли с сыром и зёрнышками кукурузы для ваших завтраков в стиле EGGSELLENT, которые теперь можно приготовить дома! В коробке две замороженные вафли без глютена, сахара и лактозы, ею смело можно заменить привычный хлеб или тост, идеальна как полноценная основа для сытного блюда
Печенье Пашо — хрустящее сабле с плиткой молочного шоколада (10 шт)
Мы хотели сделать «маленький укус» сладкого после завтрака — а получили настоящее печенье, которое стало любимцем всей команды. Это маленький праздник, который можно унести с собой: хрустящее французское сабле, много настоящего молочного шоколада сверху и ручная работа в каждой детали Почему вы его полюбите: Французское сабле — рассыпчатое, сливочное, с миндальной ноткой. Честный шоколад — мы темперируем и отливаем плитку сами. Шоколада больше, чем печенья. Так и задумано. Ручная работа — маленькие партии, никаких заменителей. Вкус-праздник: простой, насыщенный и очень “Eggsellent”. Что внутри: 10 хрустящих печений в яркой подарочной упаковке — идеально взять с собой, подарить или оставить дома «на радость». Состав: пшеничная мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука, молочный шоколад, соль. Только понятные ингредиенты и никакой магии, кроме кулинарной.
Рыба и морепродукты
Половинка супер-люкс бутерброда с гуакамоле
Состав: тартин, сливочный сыр, соус гуакамоле (авокадо, томаты, лук красный, кинза, сок лайма, масло оливковое, соль, сахар; 30 г), лосось, яйцо куриное, перец черный, зелень.
Половинка тоста с креветками и гуакомоле
Состав: тартин, креветки, майонез, соус шрирача-майо (соус шрирача, майонез, сахар; 20 г) , сахар, соус гуакамоле (авокадо, томаты, лук красный, кинза, сок лайма, масло оливковое, соль, сахар; 30 г), лайм, вяленые томаты, яйцо куриное, черный перец.
Драники с лососем
Состав блюда: драник (картофель сорта гала, мука пшеничная, соль), лосось, яйцо куриное, рукола , шпинат , лист свеклы, фенхель, красный лук, белый бальзамический уксус, сахар, укроп, огурцы-корнишоны, каперсы, перец черный молотый, малосольные огурцы, сметана.
Трюфельно-апельсиновый бенедикт
Состав: булочка бриошь, лосось, яйцо куриное, масло сливочное, желток, сахар, соль, трюфельное масло, черный перец, апельсиновая цедра.
Супер-люкс бутерброд
Поджаренный тартин с семечками, сливочный сыр, гуакамоле с пико-де-гайо, слабосоленый лосось, два яйца пашот
Большой завтрак с лососем
Мы собираем на тарелке нежный скрембл из трех яиц, слабосоленый лосось, обжаренные на гриле томаты черри, зеленый крем-чиз и английский маффин. Все по отдельности или вместе на булочке — решать вам!
Тост с креветками
Поджаренный тартин с семечками, остро-сладкий соус шрирача-майо, гуакамоле с пико-де-гайо, жареные креветки, два яйца пашот и вяленые томаты
Мясо
Большой английский завтрак
Состав блюда: глазунья из 2 яиц, колбаска гриль, драник (картофель сорта гала, мука пшеничная, соль), лук, морковь, томатная паста, фасоль красная, тмин, соль, сахар, корица, соус шрирача, кориандр, жареные шампиньоны, томаты, бекон, дижонская горчица.
Деревенский кайф
Две картофельные вафли, соус блю-чиз, поджаренные сезонные грибы с беконом, две глазуньи, подаем с криспи луком и укропом.
Бенедикт с беконом на бриоши
Состав: бриошь, бекон, яйцо куриное, лук репчатый, сок имбиря, гвоздика, яблочный уксус, апельсиновый сок, сахар, соль, чеснок, горчица дижонская, масло сливочное, яичный желток, лимонный сок, черный перец.
Драники с беконом и яйцами пашот
Состав: драник (картофель сорта гала, мука пшеничная, соль), бекон, яйцо куриное, масло сливочное, зеленый лук, майонез, соус шрирача, сахар, сыр чеддер.
Английский маффин с котлетой
Состав: дрожжи, мука пшеничная, крупа манная, масло сливочное, масло растительное, молоко, яйцо куриное, соль, сахар, майонез, соус шрирача, фарш говяжий, томаты, глазунья, сыр чеддер, перец черный.
Утренняя булочка с беконом
Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача майо и криспи бекон
Утренняя булочка с колбасой
Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача майо и докторская колбаса
Утренняя булочка с пастрами
Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача майо и пастрами из говядины
Без мяса
Тарелка клетчатки
Состав: авокадо, микс салата, огурцы, томаты черри, цукини, соус чимичурри (кинза, петрушка, сок лайма, масло оливковое, соль, мята), тыквенные семечки кимчи (семечки тыквенные очищенные, соль, сахар, соус кимчи), маринованный лук, яйцо куриное.
Томатная шакшука
Состав: йогурт греческий, зира, кориандр, кумин, лук репчатый, чеснок, базилик, куркума, перец чили, кориандр, корица, гвоздика, лавровый лист, укроп, кардамон, имбирь, перец красный, соль, йодат калия, масло подсолнечное, томаты, болгарский перец, тмин, тимьян, паприка, яйцо куриное, сливочное масло, паприка копченая, кайенский перец, уксус винный, масло растительное, черный перец, мука, вода, молоко, дрожжи сухие, разрыхлитель, кинза.
Детям
Мини-панкейки
Три пышных панкейка с вареньем или нутеллой
Просто вкусная овсянка
Классическая овсянка из цельных хлопьев. Можем приготовить на воде или на молоке. Советуем добавить вишневое или черничное варенье!
Завтрак-конструктор
Конструктор Глазунья
Состав: Сыр творожный, молоко, соль, рукола, шпинат, листья свеклы, фенхель, красный лук, белый бальзамический уксус, соль, сахар,тост тартин, 2 яйца, масло растительное, соль, перец.
Конструктор Каша
Состав: крупа овсяная цельнозерновая, полба, амарант, вода, соль, бульон овощной, вода, лук репчатый, морковь, петрушка, лавровый лист, перец.
Конструктор Омлет
Состав: Сыр творожный, молоко, соль, рукола, шпинат, листья свеклы, фенхель, красный лук, белый бальзамический уксус, сахар, тост тартин, 3 яйца, сливки, сливочное масло.
Конструктор Пашот
Состав: Сыр творожный, молоко, соль, рукола, шпинат, листья свеклы, фенхель, красный лук, белый бальзамический уксус, соль, сахар, тост тартин, 2 яйца, уксус, перец.
Конструктор Скрембл
Состав: Сыр творожный, молоко, соль, рукола, шпинат, листья свеклы, фенхель, красный лук, белый бальзамический уксус, сахар, тост тартин, 3 яйца, сливочное масло.
Сладкие завтраки
Малиновые панкейки
Четыре пышных панкейка с малиной и белым шоколадом внутри. Подаем с розовым кремом и дробленой фисташкой
Сырники-бомбочки «Вишневый пирог»
Состав: творог 9% двух видов: простоквашино зернистый и ростагроэкспорт мягкий, желток, сахар, мука, соль, пюре вишня, кукурузный крахмал, сливочное масло, сметана, топленое печенье, крекер
Коричная булочка 2.0
Булочка бриошь с корицей, карамельный пекан, маскарпоне и кленовый сироп
Черничные ночи
Бриошь, сливочный сыр, сыр камамбер и черничное варенье с розмарином
Десерты
Шоколадный кукис с солью
Состав: Сливочное масло, сахар тростниковый, сахар белый, яйцо, мука пшеничная, сода, кукурузный крахмал, соль морская хлопьями, кофейный экстракт, темный шоколад «Особый», горький шоколад «Особый»
Вишневый брауни
Многослойный десерт, состоящий из брауни на темном шоколаде, вишневого компоте и шоколадного мусса, а в качестве декора выступает какао-порошок и сублимированная вишня
Крем-брюле
Состав: сливки, сахар, желток, апельсиновый сок, цедра апельсина, тростниковый сахар
Трес лечес
Наша версия классического мексиканского десерта, который еще называют «три молока»! Влажный бисквит, пропитанный тремя видами молока, слой сливочного ванильного крема, шоколадно-кофейная прослойка и тягучая карамель, которая напоминает ириску из детства.
Напитки
Пакетик дрип-кофе
В новой партии дрип-кофе зерна из Кении. Чашка получается насыщенная и с кислинкой. Идеально, чтобы проснуться!
Какао
Готовим на какао bean-to-bar
Фильтр-кофе
Черный кофе, сваренный с помощью капельной кофемашины. Мягче, чем американо, с более сочным вкусом и легкой кислинкой. Каждый раз завариваем что-то новое, чтобы радовать вас!
Цитрусовый лимонад
Сочный и освежающий цитрусовый лимонад - классика теплого дня. Состав: пюре цитрусовый микс, сахар, лимонная кислота, содовая, лайм
Апельсиновый фреш
Свежевыжатый сок с витаминами и хорошим настроением
Ласси манго питахайа
Густой тропический смузи на основе красной питахайи, сладкого манго и личи на основе творога
Пять сил
Чайный лимонад на основе гибискуса с малиной, имбирем, чили, лемонграссом и тархуном. Только польза и бодрость без кофеина!
Бананово-дынный смузи
Спелый банан, сочная дыня, йогурт, капля лемонграсса и мак сверху. Густой, нежный, с лёгкой кислинкой и приятным хрустом
Малиновый смузи
Спелая малина, сочный апельсин, мягкий банан и свежая мята. Густой, яркий, чуть с кислинкой - идеальный старт дня
Хлеб
Утренняя булочка
Утренняя булочка — та самая булочка-бриошь. Мягкая, сливочная внутри и румяная снаружи. Удобно взять с собой просто так или приготовить закрытый сэндвич.
Бриошь
Бриошь — воздушный сливочный хлеб с ярким вкусом и ароматом сливочного масла. Идеальна для утренних френч-тостов и тостов с авокадо.
Половинка бриоши
Бриошь — воздушный сливочный хлеб с ярким вкусом и ароматом сливочного масла. Идеальна для утренних френч-тостов и тостов с авокадо.
Коричная бриошь
Коричная бриошь — воздушная бриошь с добавлением большого количества корицы. Рекомендуем обжаривать на растопленном сливочном масле, предварительно посыпав кусочек хлеба сахаром.
Половинка коричной бриоши
Коричная бриошь — воздушная бриошь с добавлением большого количества корицы. Рекомендуем обжаривать на растопленном сливочном масле, предварительно посыпав кусочек хлеба сахаром.
Тартин
Тартин — чуть кислый хлеб на закваске. Добавляем в него много-много семечек и следим, чтобы корочка была всегда плотной, хрустящей, а серединка мягкой, влажной и пористой.
Половинка тартина
Тартин — чуть кислый хлеб на закваске. Добавляем в него много-много семечек и следим, чтобы корочка была всегда плотной, хрустящей, а серединка мягкой, влажной и пористой.
Бородинский хлеб
Бородинский хлеб — сладковатый хлеб с приятной кислинкой солода и ароматом кориандра. Идеален для домашних тостов с лососем и английского завтрака.
Магазин подарков
Книга рецептов
Мы собрали в одной книге наши любимые рецепты завтраков и истории о них. Как появился конструктор? В чем секрет хороших драников? Как мы придумали спешл-завтраки? Почему пирожок в самолете может заслужить отдельный спешл? Мы мечтаем, что наша книга займет значимое место на вашей кухонной полке. И когда будет не хватать вдохновения, вы её пролистаете, выберете подходящий завтрак, начнёте готовить, а пока жарятся драники — прочитаете наши истории. У вас появятся силы не только на завтраки, но и мотивация не опускать руки и помнить, что из лимонов всегда можно приготовить лимонад!
Чашка G
Наша чашка изготовлена на специальном керамическом 3D-принтере. Мы выбрали этот способ, потому что создать сложную форму ручки другим методом было бы очень сложно. Чашка получилась такой, какой мы её задумали, но из-за того, что процесс почти «ручной», каждая чашка уникальна и может быть не идеально круглой. Просим это учитывать. Вы можете прийти в кафе и выбрать ту чашку, которая понравится именно вам!
Запас дрип-кофе на неделю!
Набор из 7 дрип-пакетиков – для тех, кто на 100% состоит из кофе! Упаковку можно использовать повторно, а виниловый стикер переклеить на ноутбук.
Свечка G
Тарелочка EGGSELLENT
Классическая тарелочка для самых вкусных завтраков!
Подставка для дрипов
Простая, но самая гениальная штучка, чтобы удобно заварить дрип-кофе в любой чашке! Он не утонет в кофе, если чашка низкая и не соскользнет внутрь, если широкая.
Ложка на все случаи жизни (почти)
Мы сделали ложку из переработанного пластика вместе с Recycle Object! Она может взять на себя роль брелка на сумочке, ключах или стать украшением. Но главное — в любой ситуации будет с вами
Дождевик
Ярко-розовый дождевик, который станет полноценной частью гардероба и ярким спасением от дождей. Дождевики из плотной водоотталкивающей розовой ткани с удобным шнурком в капюшоне, чтобы капли не проникали внутрь. А ещё — два больших кармана для самых важных вещей. Дождевик подойдёт для любой дождливой погоды — мы проверяли! ONE SIZE
DIY-наклейки
Подумали: что может быть лучше, чем поделать что-то руками и немного отвлечься от взрослой жизни? И сделали DIY-стикеры с нашим кафе в Петербурге!
Календарь EGGSELLENT x Partisan Press
Мы вместе с Partisan Press сделали календари (наши начинаются с августа 2025), которые будут вас мотивирать ничего не откладывать и отмечать кружочком важные дни Вдохновились тем, что теперь кафе на Парке культуры в пятницу и субботу работает до 22:00, и если вам вдруг захотелось завтрак вечером в пятницу — его даже не надо откладывать на утро
Плакат EGGSELLENT x Partisan Press
Вдохновились тем, что теперь кафе на Парке культуры в пятницу и субботу работает до 22:00, и если вам вдруг захотелось завтрак вечером в пятницу — его даже не надо откладывать на утро