THE BEST OF EGGSELLENT

Мы собираем на тарелке нежный скрембл из трех яиц, слабосоленый лосось, обжаренные на гриле томаты черри, зеленый крем-чиз и английский маффин. Все по отдельности или вместе на булочке — решать вам!

Вафли на рисовой муке — без глютена! Подаем с йогуртовым соусом с тархуном, зеленым хумусом, обжаренными креветками и двумя яйцами пашот. Завтрак для удовольствия и баланса! Рекомендуем сбрызнуть лимоном.

Поджаренная бриошь, горчично-луковый конфитюр, криспи бекон, два яйца пашот и соус голландез

Круассан с сыром, который хорош сам по себе, но можно и добавить что-то из нашего конструктора!

Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача майо и мясная добавка по выбору

Два картофельных драника, криспи бекон, хрустящий обновленный салат с вкусной заправкой, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот

Два картофельных драника, слабосоленый лосось, хрустящий обновленный салат с вкусной заправкой, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот

Легкий, но при этом насыщенный пряный томатный суп. Подаем с моцареллой! То, что нужно, чтобы макать туда хрустящий сырный круассан

Поджаренная бриошь, слабосоленый лосось, два яйца пашот, цедра апельсина и соус голландез с трюфельным маслом

Поджаренный тартин с семечками, остро-сладкий соус шрирача-майо, гуакамоле с пико-де-гайо, жареные креветки, два яйца пашот и вяленые томаты

Поджаренный тартин с семечками, сливочный сыр, гуакамоле с пико-де-гайо, слабосоленый лосось, два яйца пашот

Свежеиспеченная булочка, говяжья котлета, узбекский томат, фирменный соус шрирача-майо, чеддер и глазунья

Две глазуньи, колбаска на гриле (свино-говяжья или из индейки), драник, бобы в соусе, жареные шампиньоны, половинка сладкого томата на гриле, бекон, дижонская зернистая горчица и бородинский хлеб

Мясной сэндвич на тартине с большой порцией пастрами из говядины, сыром чеддер, глазуньей и салатом коул-слоу с горчичной заправкой

Готовим кашу из цельнозерновой полбы, овсянки и амаранта. Получается текстурная, насыщенная клетчаткой каша, которая замедляет усвоение углеводов. В результате – стабилизация уровня сахара в крови, здоровое пищеварение и энергия на весь день. Добавляем ложку пармезана, яйцо пашот и немного пудры из петрушки для настроения!