Злаковая каша с яйцом пашот

Готовим кашу из цельнозерновой полбы, овсянки и амаранта. Получается текстурная, насыщенная клетчаткой каша, которая замедляет усвоение углеводов. В результате – стабилизация уровня сахара в крови, здоровое пищеварение и энергия на весь день. Добавляем ложку пармезана, яйцо пашот и немного пудры из петрушки для настроения!