Вверх
Условия доставки
Кафе
Обратная связь
Ваш адрес
+7 903 363 57 64
Доставка завтраков Eggsellent
Сезонные спешлы
Завтрак на каждый день
THE BEST OF EGGSELLENT
Детям
Сладкие завтраки
Десерты
Завтрак-конструктор
Напитки
Хлеб
GIFT SHOP
Сезонные спешлы
Кокосовые вафли КОКО ДЖАМБО
Розовые вафли с кокосовой стружкой для ваших завтраков в стиле EGGSELLENT, которые теперь можно приготовить дома! В коробке две замороженные вафли без глютена, лактозы и искусственных красителей, идеально как основа для десерта на завтрак или лёгкого дневного блюда
Кукурузные вафли ИЗИ ЧИЗИ
Жёлтые вафли с сыром и зёрнышками кукурузы для ваших завтраков в стиле EGGSELLENT, которые теперь можно приготовить дома! В коробке две замороженные вафли без глютена, сахара и лактозы, ею смело можно заменить привычный хлеб или тост, идеальна как полноценная основа для сытного блюда
Печенье Пашо — хрустящее сабле с плиткой молочного шоколада (10 шт)
Мы хотели сделать «маленький укус» сладкого после завтрака — а получили настоящее печенье, которое стало любимцем всей команды. Это маленький праздник, который можно унести с собой: хрустящее французское сабле, много настоящего молочного шоколада сверху и ручная работа в каждой детали Почему вы его полюбите: Французское сабле — рассыпчатое, сливочное, с миндальной ноткой. Честный шоколад — мы темперируем и отливаем плитку сами. Шоколада больше, чем печенья. Так и задумано. Ручная работа — маленькие партии, никаких заменителей. Вкус-праздник: простой, насыщенный и очень “Eggsellent”. Что внутри: 10 хрустящих печений в яркой подарочной упаковке — идеально взять с собой, подарить или оставить дома «на радость». Состав: пшеничная мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука, молочный шоколад, соль. Только понятные ингредиенты и никакой магии, кроме кулинарной.
Краб-сэндвич
Между двух поджаренных бриошей начинка из сочного краба в сливочном масле, спелого авокадо и скрембла с пряным соусом лао-ган. Подаем, как и полагается, с хрустящей картошкой фри и апельсиновым майо
Новогодний бутерброд
Конечно же, с икрой! Но в этот раз собирать его вам самим. Мы только что испекли английский маффин, взбили два вида сливочного масла: еловое и с белым шоколадом. Теперь намазываем и пробуем всё вместе. Ваши рецепторы будут в шоке, в приятном!
Зимний тост с пастрами
Поджаренный тартин, пастрами из говядины, кисло-сладкий брусничный джем, который мы варим сами, камамбер, желток, выдержанный в цитрусовой соли, и мандариновые цукаты
Завтрак на каждый день
Тарелка клетчатки
Она нужна, чтобы урегулировать уровень сахара в крови. Формула баланса: сначала едим овощи и зелень, они работают как фильтр и замедляют усвоение сахара. Затем — белок и полезные жиры, а в самом конце — хлеб и сладкое. Так мы дольше остаемся энергичными, не засыпаем и не идем за десертом после каждого приема пищи. Мы собираем салат из авокадо, огурцов, черри, хрустящей зелени и маринованных цукини. Заправляем соусом чимичурри, добавляем яйцо-шестиминутку и тыквенные семечки кимчи.
Злаковая каша с креветками
Готовим ее из трех видов круп: полбы, овсянки и амаранта. Получается текстурная, насыщенная клетчаткой каша, которая замедляет усвоение углеводов. В результате – стабилизация уровня сахара в крови, здоровое пищеварение и энергия на весь день. Добавляем креветки на гриле, ложку пармезана, яйцо пашот и немного пудры из петрушки для настроения!
Томатная шакшука
Горячий томатный соус, турецкий йогурт, соус сальморехо, пряно-острое масло и два яйца с жидким желтком. Украшаем листиками кинзы и подаем с крампетом, которым классно перемешать все слои. Обещаем удовольствие, как будто вы завтракаете на берегу Босфора
THE BEST OF EGGSELLENT
Супер-люкс бутерброд
Поджаренный тартин с семечками, сливочный сыр, гуакамоле с пико-де-гайо, слабосоленый лосось, два яйца пашот
Тост с креветками
Поджаренный тартин с семечками, остро-сладкий соус шрирача-майо, гуакамоле с пико-де-гайо, жареные креветки, два яйца пашот и вяленые томаты
Трюфельно-апельсиновый бенедикт
Поджаренная бриошь, слабосоленый лосось, два яйца пашот, цедра апельсина и соус голландез с трюфельным маслом
Большой английский завтрак
Две глазуньи, колбаска на гриле (свино-говяжья или из индейки), драник, бобы в соусе, жареные шампиньоны, половинка сладкого томата на гриле, бекон, дижонская зернистая горчица и бородинский хлеб
Драники с лососем
Два картофельных драника, слабосоленый лосось, хрустящий обновленный салат с вкусной заправкой, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот
Драники с беконом и яйцами пашот
Два картофельных драника, криспи бекон, хрустящий обновленный салат с вкусной заправкой, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот
Утренняя булочка
Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача майо и мясная добавка по выбору
Английский маффин с котлетой
Свежеиспеченная булочка, говяжья котлета, узбекский томат, фирменный соус шрирача-майо, чеддер и глазунья
Большой завтрак с лососем
Мы собираем на тарелке нежный скрембл из трех яиц, слабосоленый лосось, обжаренные на гриле томаты черри, зеленый крем-чиз и английский маффин. Все по отдельности или вместе на булочке — решать вам!
Гриль-чиз круассан
Круассан с сыром, который хорош сам по себе, но можно и добавить что-то из нашего конструктора!
Бенедикт с беконом на бриоши с горчично-луковым конфитюром
Поджаренная бриошь, горчично-луковый конфитюр, криспи бекон, два яйца пашот и соус голландез
Детям
Просто вкусная овсянка
Классическая овсянка из цельных хлопьев. Можем приготовить на воде или на молоке. Советуем добавить вишневое или черничное варенье!
Макароны с сыром детские
Макароны в форме динозавриков в нежном соусе с тянущимся сыром
Сладкие завтраки
Крем-брюле
Нежный сливочный крем с апельсином и мадагаскарской ванилью, а сверху - карамельная корочка!
Черничные ночи
Бриошь, сливочный сыр, сыр камамбер и черничное варенье с розмарином
Сырники-бомбочки «Вишневый пирог»
Нежные сырники в хрустящей панировке из печенья с вишневым соусом внутри и снаружи. Подаем с густой сметаной. Почти как наш любимый вишневый пирог!
Коричная булочка 2.0
Булочка бриошь с корицей, карамельный пекан, маскарпоне и кленовый сироп
Десерты
Шоколадный кукис с солью
Тонкая сахарная корочка, насыщенная тягучая серединка с кусочками темного и горького шоколада. Украшаем хлопьями морской соли, потому что в сочетании сладкого и солёного — секрет двойного удовольствия.
Трес лечес
Наша версия классического мексиканского десерта, который еще называют «три молока»! Влажный бисквит, пропитанный тремя видами молока, слой сливочного ванильного крема, шоколадно-кофейная прослойка и тягучая карамель, которая напоминает ириску из детства.
Кекс с черной смородиной
Нежный бисквит с добавлением дробленого грецкого ореха. Мы печем его в специальной форме, чтобы внутри оставалось пространство для начинки и чтобы её было правда много! Наполняем его конфи из черной смородины и ягодным ганашем, а сверху покрываем шоколадной глазурью.
Завтрак-конструктор
Конструктор Каша
Каша из микса злаков (овсяная, полба и амарант). Можем приготовить на воде, овощном бульоне или молоке: обычном или безлактозном или на альтернативном молоке
Конструктор Круассан
Соберите из любимых добавок
Конструктор Глазунья
Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат
Конструктор Скрембл
Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат
Конструктор Пашот
Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат
Конструктор Омлет
Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат
Напитки
Пакетик дрип-кофе
В новой партии дрип-кофе зерна из Кении. Чашка получается насыщенная и с кислинкой. Идеально, чтобы проснуться!
Какао
Готовим на какао bean-to-bar
Фильтр 300мл
Черный кофе сваренный с помощью капельной кофемашины. Мягче, чем американо, с более сочным вкусом и легкой кислинкой Каждый раз завариваем что-то новое, чтобы радовать вас!
Цитрусовый лимонад
Сочный и освежающий цитрусовый лимонад - классика теплого дня
Апельсиновый фреш 300мл
Свежевыжатый сок объема 300 мл в комплекте с витаминами и хорошим настроением
Смузи тыква-абрикос-облепиха
Смешали тыкву, сладкие абрикосы и немного облепихи, а еще добавили немного псиллиума для лучшего пищеварения
Какао Огненная вишня
Сочная вишня и кайенский перец в обрамлении шоколада согревает мягкой остротой. Украшаем вишневой пудрой и нитями чили
Смузи черника-чиа
Смузи на основе зеленого чая в который мы добавляем много спелой черники, черную смородину, сладкие бананы и семена чиа
Три силы
Сочетание имбиря, вербены и эстрагона в обрамлении черной смородины мягко тонизирует, снимает напряжение и наполняет витаминами
Хлеб
Бриошь
Бриошь — воздушный сливочный хлеб с ярким вкусом и ароматом сливочного масла. Идеальна для утренних френч-тостов и тостов с авокадо.
Тартин
Тартин — чуть кислый хлеб на закваске. Добавляем в него много-много семечек и следим, чтобы корочка была всегда плотной, хрустящей, а серединка мягкой, влажной и пористой.
Коричная бриошь
Коричная бриошь — воздушная бриошь с добавлением большого количества корицы. Рекомендуем обжаривать на растопленном сливочном масле, предварительно посыпав кусочек хлеба сахаром.
Утренняя булочка
Утренняя булочка — та самая булочка-бриошь. Мягкая, сливочная внутри и румяная снаружи. Удобно взять с собой просто так или приготовить закрытый сэндвич.
Бородинский хлеб
Бородинский хлеб — сладковатый хлеб с приятной кислинкой солода и ароматом кориандра. Идеален для домашних тостов с лососем и английского завтрака.
GIFT SHOP
Книга рецептов
Мы собрали в одной книге наши любимые рецепты завтраков и истории о них. Как появился конструктор? В чем секрет хороших драников? Как мы придумали спешл-завтраки? Почему пирожок в самолете может заслужить отдельный спешл? Мы мечтаем, что наша книга займет значимое место на вашей кухонной полке. И когда будет не хватать вдохновения, вы её пролистаете, выберете подходящий завтрак, начнёте готовить, а пока жарятся драники — прочитаете наши истории. У вас появятся силы не только на завтраки, но и мотивация не опускать руки и помнить, что из лимонов всегда можно приготовить лимонад!
Чашка G
Наша чашка изготовлена на специальном керамическом 3D-принтере. Мы выбрали этот способ, потому что создать сложную форму ручки другим методом было бы очень сложно. Чашка получилась такой, какой мы её задумали, но из-за того, что процесс почти «ручной», каждая чашка уникальна и может быть не идеально круглой. Просим это учитывать. Вы можете прийти в кафе и выбрать ту чашку, которая понравится именно вам!
Блестящий сироп для коктейлей
Бутылочка со сверкающим сиропом для игристого по обновленной рецептуре. Стало больше блеска и меньше сахара!
Запас дрип-кофе на неделю!
Набор из 7 дрип-пакетиков – для тех, кто на 100% состоит из кофе! Упаковку можно использовать повторно, а виниловый стикер переклеить на ноутбук.
Свечка G
Тарелочка EGGSELLENT
Классическая тарелочка для самых вкусных завтраков!
Подставка для дрипов
Простая, но самая гениальная штучка, чтобы удобно заварить дрип-кофе в любой чашке! Он не утонет в кофе, если чашка низкая и не соскользнет внутрь, если широкая.
Дождевик
Ярко-розовый дождевик, который станет полноценной частью гардероба и ярким спасением от дождей. Дождевики из плотной водоотталкивающей розовой ткани с удобным шнурком в капюшоне, чтобы капли не проникали внутрь. А ещё — два больших кармана для самых важных вещей. Дождевик подойдёт для любой дождливой погоды — мы проверяли! ONE SIZE
Ложка на все случаи жизни (почти)
Мы сделали ложку из переработанного пластика вместе с Recycle Object! Она может взять на себя роль брелка на сумочке, ключах или стать украшением. Но главное — в любой ситуации будет с вами
DIY-наклейки
Подумали: что может быть лучше, чем поделать что-то руками и немного отвлечься от взрослой жизни? И сделали DIY-стикеры с нашим кафе в Петербурге!
Календарь EGGSELLENT x Partisan Press
Мы вместе с Partisan Press сделали календари (наши начинаются с августа 2025), которые будут вас мотивирать ничего не откладывать и отмечать кружочком важные дни Вдохновились тем, что теперь кафе на Парке культуры в пятницу и субботу работает до 22:00, и если вам вдруг захотелось завтрак вечером в пятницу — его даже не надо откладывать на утро
Плакат EGGSELLENT x Partisan Press
Вдохновились тем, что теперь кафе на Парке культуры в пятницу и субботу работает до 22:00, и если вам вдруг захотелось завтрак вечером в пятницу — его даже не надо откладывать на утро