Доставка завтраков Eggsellent

Мы собрали в одной книге наши любимые рецепты завтраков и истории о них. Как появился конструктор? В чем секрет хороших драников? Как мы придумали спешл-завтраки? Почему пирожок в самолете может заслужить отдельный спешл? Мы мечтаем, что наша книга займет значимое место на вашей кухонной полке. И когда будет не хватать вдохновения, вы её пролистаете, выберете подходящий завтрак, начнёте готовить, а пока жарятся драники — прочитаете наши истории. У вас появятся силы не только на завтраки, но и мотивация не опускать руки и помнить, что из лимонов всегда можно приготовить лимонад!

Наша чашка изготовлена на специальном керамическом 3D-принтере. Мы выбрали этот способ, потому что создать сложную форму ручки другим методом было бы очень сложно. Чашка получилась такой, какой мы её задумали, но из-за того, что процесс почти «ручной», каждая чашка уникальна и может быть не идеально круглой. Просим это учитывать. Вы можете прийти в кафе и выбрать ту чашку, которая понравится именно вам!

Бутылочка со сверкающим сиропом для игристого по обновленной рецептуре. Стало больше блеска и меньше сахара!

Набор из 7 дрип-пакетиков – для тех, кто на 100% состоит из кофе! Упаковку можно использовать повторно, а виниловый стикер переклеить на ноутбук.

Классическая тарелочка для самых вкусных завтраков!

Простая, но самая гениальная штучка, чтобы удобно заварить дрип-кофе в любой чашке! Он не утонет в кофе, если чашка низкая и не соскользнет внутрь, если широкая.

Мы сделали ложку из переработанного пластика вместе с Recycle Object! Она может взять на себя роль брелка на сумочке, ключах или стать украшением. Но главное — в любой ситуации будет с вами

Нежная сливочная бриошь в пропитке (по вкусу прямо как из детства!), а сверху – шапка крема на основе белого шоколада, свежие ягоды клубники и клубничный конфитюр, который мы готовим сами

Летнее утро, клубника зреет, а бабушка варит варенье. Такие воспоминания натолкнули нашего шефа на создание этой каши: овсянка, полба, амарант и лён — для пользы, топпинг из фисташки, матча-йогурт и клубничный мармелад — для удовольствия.

Сэндвич на нашей сливочной бриоши с пастрами из индейки, чеддером, омлетом, битыми огурцами и малиновым соусом. Сытный, но лёгкий. Как сказал наш шеф: сэндвич, который будто говорит — «Сегодня будет классный день, если ты возьмешь меня с собой».

В центре: нежный скрембл и тунец-татаки — слегка обжаренный снаружи, сочный внутри. Рядом — морковное пюре с мисо, капуста кимчи, киноа и маринованные огурцы. Посыпка из нори, миндаля и лука — для хруста.

Вдохновлённая утренними рынками Стамбула, где можно найти буквально всё. Пряная насыщенная шакшука, турецкий йогурт, булгур с куркумой, яйцо пашот, соус сальморехо и поджаренная бриошь, которой вкусно зачерпывать всё вместе!

Вафли на рисовой муке — без глютена! Подаем с йогуртовым соусом с тархуном, зеленым хумусом, обжаренными креветками и двумя яйцами пашот. Завтрак для удовольствия и баланса! Рекомендуем сбрызнуть лимоном

Поджаренная булочка бриошь, горчично-луковый конфитюр, криспи бекон, два яйца пашот и соус голландез

Запекаем круассан со смесью сыров.

Для тех, кто любит английский завтрак, но хочет его версию с рыбой. Мы собираем на тарелке слабосоленый лосось, томаты черри, обжаренные на гриле, зеленый крем-чиз, нежный скрембл и английский маффин, который мы печем сами. Полезные жиры гарантированы!

Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача майо и мясная добавка по выбору

Два обжаренных драника, криспи бекон, два яйца пашот, малосольный огурчик, салат и густая сметана

Два картофельных драника, слабосоленный лосось, хрустящий салат, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот

Легкий, но при этом насыщенный пряный томатный суп. Подаем с моцареллой! То, что нужно, чтобы макать туда хрустящий сырный круассан

Трюфельно-апельсиновый бенедикт -Поджаренная булочка бриошь, слабосоленый лосось, трюфельное масло, 2 яйца пашот, цедра апельсина и соус голландез

Поджаренный тартин или бриошь по выбору, остро-сладкий соус шрирача-майо, гуакамоле с пико-де-гайо, вяленые томаты, жареные креветки и два яйца пашот

Поджаренный хлеб тартин с семечками/бриошь, сливочный сыр, гуакамоле с пико-де-гайо, слабосоленый лосось и два яйца пашот

Мягкая дрожжевая булочка, которую мы печем сами, готовим ее с начинкой из чуть острого соуса шрирача-майо, котлетой из говяжьего фарша, узбекскими томатами, сыром чеддер и глазуньей. И да, мы считаем, что котлета на завтрак — это правда кайф!

Глазунья, колбаска на гриле, драник, бобы в соусе, жареные шампиньоны, вяленые томаты, бекон, томатный джем и темный хлеб. Очень большая порция!

Мы обожаем сэндвичи в путешествиях: по дороге куда-то они будто становятся еще вкуснее! Поэтому постарались сделать так, чтобы кайф был такой же, даже когда пробуете их в кафе! Мясной сэндвич на тостовом хлебе с порцией пастрами из говядины, сыром чеддер, глазуньей и салатом коул-слоу с горчичной заправкой

Злаковая каша из трех видов круп: овсянка, полба и амарант. Для насыщенного вкуса варим ее на овощном бульоне, а подаем с яйцом пашот, тертым пармезаном, и пудрой из петрушки, которую делаем сами.

Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат

Соберите из любимых добавок

Каша из микса злаков (овсяная, полба и амарант). Можем приготовить на воде, овощном бульоне или молоке: обычном или безлактозном или на альтернативном молоке

Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат

Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат

Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат

Бриошь, сливочный сыр, камамбер и черничное варенье с розмарином

Четыре пышных панкейка с малиной и белым шоколадом внутри. Подаем с розовым кремом и дробленой фисташкой

Нежные сырники в хрустящей панировке из печенья с вишневым соусом внутри и снаружи.Почти как наш любимый вишневый пирог!

Булочка бриошь с корицей, карамельный пекан, маскарпоне и кленовый сироп

Профитроль с заварным кремом с ванилью и бобами тонка

Песочная основа, лимонный крем с базиликом и липкая меренга

Этот круассан мы отпекли сегодня сами, наполнили миндальным франжипаном и украсили сахарными лепестками миндаля.

Нежный сливочный крем с апельсином и мадагаскарской ванилью, а сверху - карамельная корочка!

В новой партии дрип-кофе зерна из Кении. Чашка получается насыщенная и с кислинкой. Идеально, чтобы проснуться!

Сияющее сочетание спелых абрикосов, ароматных бобов тонка и колд брю на Колумбии натуральной обработки

Готовим на какао bean-to-bar

Черный кофе сваренный с помощью капельной кофемашины. Мягче, чем американо, с более сочным вкусом и легкой кислинкой Каждый раз завариваем что-то новое, чтобы радовать вас!

Сочный и освежающий цитрусовый лимонад - классика теплого дня

Свежевыжатый сок объема 300 мл в комплекте с витаминами и хорошим настроением

Сладкое насыщенное манго, морковь и лемонграсс

Классика смузи: малина, банан, апельсиновый фреш и немного мяты

Папайя, кокос, цитрус и вот уже вы под пальмами пьете джууус

Сладость спелой дыни и мечты о далеком путешествии в одном бокале, украшены густой и ярко-розовой пеной со вкусом печенья

Лимонад-тархун, кислый, зеленый, подаем с мармеладным кактусом сверху!

Колд брю со вкусом раннего утра в деревне, когда в воздухе пахнет росой и кедром, а ты делаешь бутерброды с рябиновым вареньем и неспешно завариваешь любимый кофе

Коричная бриошь — воздушная бриошь с добавлением большого количества корицы. Рекомендуем обжаривать на растопленном сливочном масле, предварительно посыпав кусочек хлеба сахаром.

Тартин — чуть кислый хлеб на закваске. Добавляем в него много-много семечек и следим, чтобы корочка была всегда плотной, хрустящей, а серединка мягкой, влажной и пористой.

Бородинский хлеб — сладковатый хлеб с приятной кислинкой солода и ароматом кориандра. Идеален для домашних тостов с лососем и английского завтрака.

Утренняя булочка — та самая булочка-бриошь. Мягкая, сливочная внутри и румяная снаружи. Удобно взять с собой просто так или приготовить закрытый сэндвич.

Бриошь — воздушный сливочный хлеб с ярким вкусом и ароматом сливочного масла. Идеальна для утренних френч-тостов и тостов с авокадо.